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산남동에 바로 어제 개업한 고구려짬뽕에 다녀왔습니다. 저녁 뭘 먹을까 고민하던차에 오늘이 개업이라는 현수막이 보여서 들어갔습니다. 위치는 더쉐프 바로 옆 중국집 위치가 꽤 외각이라 장사가 잘 될지 모르겠습니다 신장개업 화환들이 즐비하네요 고구려짬뽕은 프랜차이즈 중국집입니다 프랜차이즈의 경우 어느정도 맛이 보장되지요ㅎㅎ 매장이 꽤 넓습니다. 오늘 개업인데 어찌알고 다들 왔는지 사람이 꽤나 많습니다 신장개업이라 그런지 식기도 매우 깨끗합니다^^ 아직 물병이 준비 되지 않은건지 생수를 한통 주시네요 가격표. 짬뽕 짜장면 가격은 비슷하고 미니탕수육이 있네요 9000원 특이한 점은 칠리새우 크림새우가 단돈 만원밖에 하지 않는다는 점이네요. 원래 가장 비싼죽에 속하는 메뉴들인데.. 다음 번에 먹어봐야겠습니다^^ 오..

청주 짬뽕맛집으로 유명한 효성짬뽕에 다녀왔습니다. 예전에는 정말 자주 갔었는데 어느순간 변했다고 느낀 후 가지 않다가 거의 몇년만에 재방문 했습니다 옆에 앉아서 메뉴판을 제대로 찍지 못했네요 짬뽕 8000원 짜장 7000원 탕수육 소 15000원입니다 지금의 효성반점을 있게 한 짬뽕.. 얼큰하고 걸쭉한 국물맛이 일품입니다 면을 5분만에 다먹을 정도로 부실한 양은 문제가 있습니다 예전엔 안그랬던거 같은데 면 얼마나 한다고 8000원짜리 짬뽕에 면을 아끼는지 이해할 수 없네요 또한 해물의 양도 문제입니다 예전에 비해 터무니없이 적어진 양. 건조홍합도 예전엔 있었던거 같은데 그것도 없구요 야채는 많습니다만.. 아끼고 아껴서 수익을 극대화 하려는건지.. 8000원짜리 짬뽕이 국물 외엔 너무나 부실합니다 제가 장..